近年来，随着消费需求的变化，人们对于喝茶提出了更高的要求。小罐茶作为现代派中国茶的代表，满足了当下消费者对茶叶日益增长的需求。

2012年的6月杜国楹就创办了小罐茶，在小罐茶上市之前，杜国楹准备了四年。因为这四年杜国楹几乎拜访了所有的核心产业区的茶山、茶农，每一个规模大的茶企业，每一个产区里的省级、市级的产业人，每一个茶叶区的局长，分管茶叶的司长，以及知名的农学院、茶学院的教授。

在研究后杜国楹发现，上游农业、中游工业、下游商业，茶产业的整个产业链非常长。上游是农民的问题，中游是工业化的集中种植很少，专业分工不足，下游则是品牌集中度非常低。发现产业问题后，杜国楹认定，小罐茶要集约化、标准化、品牌化。

那么对茶行业来说，参照行业是什么？

觉得是烟酒。茶作为消费品而言，不像酱油不像醋，不像琴棋书画，更像烟酒。对大多数中国人来讲，杜国楹觉得茶的属性更多的是消费者的属性，更多的应该从烟酒茶去审视它。我们看到茶叶三千六百亿，两百三十万吨，四千三百一十六亩种植面积，这是中国茶行业的现状。

在茶叶消费上有三个场景：买、喝、送。买的时候面对太多包装、价格的茶产品，没有选择标准；喝的时候太繁琐，不方便；送茶叶没有明确的价格，很难衡量价值。

杜国楹认为策略就是加减法，面对众多不懂行的消费者，给他更多的选择就是没选择。品牌厂商要用专业能力提前帮消费者做出选择，工艺、价格、包装都要统一，告诉消费者这个消费层次喝这个就可以了。

还有很重要的一点是品牌认知问题。现在国内的茶品牌更多是品类品牌和产地品牌，没有立顿这样的强势产品品牌。例如西湖产地，龙井品类；安溪产地，铁观音品类；武夷大红袍，云南普洱，都是产地和品类。

中国有上千种茶，但是中国只有八大名茶，杜国楹把整体份额比较高的品种做了选择，每种茶都来自原产地，寻找每一个品类中最顶级制茶大师的指导，小罐茶要制定的是茶叶的认知和体验标准。

三套茶具，是给招待、自饮、出行的喝茶方案，杯子的容量是110毫升，因为我们发现按照正常人的谈话节奏，110毫升大概能坚持五分钟，100℃的水五分钟以后下降到60℃，茶还是热的，既避免了小杯频繁的冲泡，也避免了大杯未喝完茶先凉。

所以说更多选择就是没有选择，我们用统一的标准简化茶的认知，统一包装，统一存量，统一品级，统一价格，统一茶具，让消费者闭着眼睛就能买好茶。小罐茶的标准化设计基于对茶叶的消费场景的洞察，要把产品放在生活场景当中去思考痛点，给消费者最方便的解决方案。

让产品融入年轻人的生活场景

我们希望建立年轻的品牌，所以我们玩的不是传统的茶文化，传统的茶文化是在隔绝年轻人，要吸纳年轻人，就必须和现代的生活方式充分融合，突出茶的现代感、时尚感。

所以茶要做好，也要让茶和音乐、餐饮、旅行、艺术、设计做不断的跨界合作，让中国茶解开枷锁，走进生活，融入今天年轻人的生活场景当中。